Breaking News

Resep Chicken Katsu Masakan Jepang

RESEP CHICKEN KATSU

Makanan dari Jepang dan sudah populer sebagai salah satu menu di Indonesia, ini adalah resep sederhana cara membuat chicken katsu beserta cara membuat-nya.

Bahan dan Bumbu :

  • 4 potong dada ayam filet
  • air jeruk nipis
  • 100gr tepung terigu
  • 200gr tepung roti kasar/ tepung panir
  • 1 butir telur

Haluskan :

  • 3 siung bawang putih
  • ½ batang jahe
  • 1 sendok teh garam
  • ½ sendok teh merica

CARA MEMBUAT NYA :

  1. Baluri ayam dengan air jeruk nipis, lalu diamkan sesaat, setelah itu cuci bersih. Pipihkan ayam dengan cara di pukul-pukul agar bumbu mudah untuk meresap.
  2. Lumuri dengan bumbu yang sudah di haluskan lalu simpan di dalam wadah yang tertutup dan simpan di kulkas semalaman.
  3. Balurkan ayam ke tepung terigu. Taruh ke dalam kocokan telur. Baluri ke dalam tepung roti, ayam Ratakan agar tepung roti menempel dengan sempurna.
  4. Diamkan hingga 60 menit di dalam kulkas. Siapkan minyak goreng lalu panaskan, setelah itu goreng ayam yang sudah kita bumbui tadi, hidangkan bersama mayonais dan salat

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *